Produits & terroir

Le vin appartient à un paysage et à des savoir-faire. Cette rubrique s’intéresse aux produits qui naissent près des vignobles : fromages, charcuteries, huiles, miels, fruits et légumes. Elle raconte les artisans qui les fabriquent et les lieux où les trouver. Les articles expliquent aussi comment lire une appellation ou un label. Le but est de mieux connaître ce que l’on met dans son verre et dans son assiette.